楽天さん家の食卓
落語家・三遊亭楽天が家で食べている物を紹介するブログ。 レシピもあります。
牛丼
2021年04月22日
11:31
カテゴリ
楽天・作
牛丼の巻。
最近、牛丼作りにハマっております。
かなり美味しいので、ぜひ作ってください!
【材料】※2人分
薄切り牛肉 … 200g
水 … 200cc
玉ねぎ … 半分
麺つゆ … くるっとお鍋に一回まわしかけ
みりん … くるっとお鍋に一回まわしかけ
醤油 … 少々
おろししょうが … 大さじ1
ねこぶだし … 少々(無ければ麺つゆをほんの少し増やす)
味塩コショウ … 少々(無くても可)
ご飯 … 1合
【作り方】
1. ご飯を炊いたら、鍋に肉以外の材料を入れて火にかける。
2. 沸騰したら肉を追加して更に煮込む。
3. 玉ねぎが透き通って来たら火を止める。
4. 丼にご飯をよそい、ご飯の上から盛り付けたら完成!お好みで生卵や紅ショウガを添えても美味しいです!
美味しくいただきました!
ご馳走さまでした!
タグ :
#牛丼
#丼
#牛肉
#玉ねぎ
#めんつゆ
#ご飯
#しょうが
#卵
#醤油
#みりん
ギャラリー
最新記事
牛丼の巻。
カップちんの巻。
ミラノ風ドリアの巻。
三遊亭楽天 趣味の動画『麻婆茄子の巻』
茄子のミートソースパスタとココット焼きの巻。
和風明太クリームパスタの巻。
メカジキの生姜焼きの巻。
焼き鳥丼の巻。
とんこつラーメン炊き込みごはんの巻。
マグロの漬け丼の巻。
アーカイブ
2021年04月
2020年08月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2019年12月
2019年10月
2018年10月
2018年08月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
カテゴリー
楽天・作 (38)
落語めし (1)
かみさん・作 (25)
料理動画 (1)