ずいぶん御無沙汰してしまいました…。
超久し振りの更新です…。

本日はタンドリーチキンをこさえました。
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タンドリーチキン
【材料】
鶏肉 … 一枚
カレー粉 … 大さじ2
マヨネーズ … 大さじ3
ケチャップ … 大さじ1
すりおろしニンニク … 小さじ1
すりおろしショウガ … 小さじ1
コショウ … 少々

【作り方】
1. 鶏肉を一口大に切り、材料を全て綺麗な袋に入れて、よく揉み込む。
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2. フライパンにオリーブオイルをひき、揉み込んだ材料を炒めて出来上がり。
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美味しく戴きました。
ご馳走さまでした。