ミラノ風ドリアを拵えました。

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ミラノ風ドリア
【材料】2人分
ご飯 … 1合
ミートソース … おたま1〜2杯
クリームシチューのルー … 2かけ(一箱の4分の1)
牛乳 … 200cc
とろけるチーズ … 好きなだけ
カレールーのフレーク … 大さじ2
バター(マーガリンでも可) … 小さじ1
塩コショウ … 少々

【作り方】
1. ご飯をカレールーのフレーク、バター(もしくはマーガリン)を一緒に入れて炊く。

2. 鍋に牛乳を入れて弱火にかけながら、クリームシチューのルーを溶かす。塩コショウも少々。

3. 耐熱容器に1のご飯を敷き、2のシチューを上からかけ、ミートソース、チーズを載せてオーブンで焼いたら完成!お好みでタバスコをかけても美味しいです!

美味しく戴きました!
ごちそうさまでした!