実家にいる頃にタコライスをよく作ってました。
昨日、かみさんと二人でたべました。
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タコライス

【材料】2人分
ご飯 … 1合
合挽き肉 … 200g
玉ねぎ … 半分
塩コショウ … 少々
トマトケチャップ … 大さじ3
ウスターソース … 大さじ2
カレー粉 … 大さじ1
レタス … 大3枚
トマト … 1個

【作り方】
1. タコミートを作ります。塩コショウをふって玉ねぎと挽き肉をよく炒める。火が通ったら、ケチャップ、ソース、カレー粉を入れて、よく混ぜる。

2. ご飯を器に盛り、上からみじん切りにしたレタス、トマトを乗せて、タコミートをかけたら完成!

野菜も採れて、結構ガッツリしてるので、モリモリ食べたくなりますね!